鲟鱼养殖观光园位于怀柔区琉璃河畔,是集观光旅游、垂钓、食宿为一体的多功能生态园区。
琉璃河发源于黑坨山下,由多股山泉汇集而成,水质清纯,部分河段常年不结冰,河水适宜各种淡水鱼的养殖。该河水养殖的水产品,各种生化指标符合安全食品的要求。2004年通过有关单位鉴定,颁发了无公害食品证书。由于水质条件优越,该区饲养的鲟鱼优于市场同类产品,肉质鲜嫩可口,鲟鱼全身都是宝,鱼籽超过黄金价格,鱼皮、鱼骨、鱼翅有很高的药用价值和保健功能,属于高档食品。
园区内有可容纳200人同时就餐的二楼顶层敞开式餐厅及舒适的雅间。在大餐厅就餐,可观看到该园区三面环水的优美环境。2000平米的四层住宿楼功能齐全,有50套标准客房及高档套房,可供客人选择,能提供100人住宿,同时有能容纳100人开会的会议厅及小型高档会议室。餐厅主要突出了鲟鱼类美食菜肴,鲟鱼宴风味独特,别具一格。
该餐厅主随客便,客人可到鱼池内现捞现做,很多客人用餐后赞不绝口,现在回头客占客流量的60%,很多顾客慕名而来,满意而归。
该园区娱乐设施齐全,设有卡拉OK厅,棋牌室;野生鱼类资源丰富,有鲤鱼、鲫鱼、黄嘎鱼和大口鲶鱼;园区内渔具齐全,客人可根据个人爱好进行垂钓,同时餐厅可以提供现做服务,其乐趣无穷。 |